由法國Michel Cluizel米歇爾科茲-曼哥羅莊園66%苦甜巧克力,加上由諾曼地產區唯一AOC級認証之Isigny進口鮮奶油調和而成之奶餡,另用法國Sel de Guerande-布列塔尼地區所生產最負盛名的頂級海鹽---鹽之花---帶有奇異的紫羅蘭香味來提味,是一款精典之最。